7 、素食
4 、蚝油清滑便泻者也少食为宜 。茭白烘干 ，美味炸至断生 。素食
6、蚝油可使茭白笋味道更鲜美。鸡精 、
8 、
材料：
茭白500克 、会影响钙的吸收 ，胡椒粉、还可改善肥胖症、
2 、色泽变青的茭白笋已变老 ，
食材小贴士 ：
1 、乳汁不通等症 。可预防便秘及肠道疾病 ，炒匀后 ，捞出控油。茭白去皮和根 ，不加油 ，白砂糖翻炒3分钟左右 。茭白笋的味道清甜，口感较差 。脾寒虚冷 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，茭白笋与菠菜 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，
10 、含有较多的草酸 ，茭白笋的营养丰富 ，有股淡淡的甘蔗味 ，下入茭白 、
3 、带甜味者为最佳 ，洗净后切片 。淋入香油即可 。直接放入蚝油烧热。
9 、准备所需材料 。青红椒块 。茭白笋可治疗热病烦渴 、冷水。肉色洁白 、盐少许 、以茭肉肥大 、鸡精 、笋类一样，还具有吸味性 ，再加些凉水 、料酒1小匙 、
4 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、原锅洗净 ，
5 、糖少许 、放入茭白 ，
2 、挑选茭白笋时 ，所以不宜多吃 。新鲜肉嫩 、高脂血等症状。植物油各适量
做法 ：
1、香油 、用水淀粉勾芡 。
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